– วิตามินต่าง ๆ วิตามินที่สำคัญสำหรับเด็กในวัยนี้ ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินซี และวิตามินบีรวม แหล่งของวิตามินต่าง ๆ ในอาหาร ได้แก่ ผลไม้สด เช่น กล้วยน้ำว้า มะละกอสุก ส้ม ฝรั่ง และมะเขือเทศสุก
ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย เพิ่มผักโขมอบกรอบผสมสาหร่ายลงไป เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่า
น้ำผลไม้สดไม่ใส่น้ำตาล เช่น น้ำส้ม น้ำแอปเปิ้ล
ใช้ช้อนตักเนื้อมะเขือม่วงแล้วหั่นเต๋า
ผักถือว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ เป็นแหล่งรวมของวิตามิน แร่ธาตุ และกากใยอาหาร การรับประทานผักควรเลือกทานผักหลากหลายสี เพื่อช่วยต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ลดการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังได้ ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและทำให้ปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง ผักที่แนะนำ ได้แก่ ผักกาดขาว แตงกวา แครอท มะเขือเทศ ฟักทอง เป็นต้น
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
– ผลไม้ ผลไม้ที่จัดให้เด็กวัยนี้ควรเป็นผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม สะดวกต่อการเคี้ยว และกลืน แต่ไม่ควรให้ผลไม้ที่กลม ๆ ลื่น หรือมีเม็ด ซึ่งอาจทำให้เด็กติดคอ สำลักได้
หนึ่งในสิ่งดี ๆ เพื่อสังคม โดยกลุ่มทรู
จัดเสิร์ฟใส่จาน รับประทานคู่กับซอสมะเขือเทศสูตรโซเดียมต่ำ น้ำตาลน้อย และไม่มีผงชูรส
คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่
ไทยพีบีเอส เปิดวงเสวนา “ศึกชิงทำเนียบขาว-เลือกตั้งเขย่าโลก” จับตาเลือกตั้ง ปธน.อเมริกา
ตั้งกระทะให้น้ำมันติดกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียม ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด คั่วทุกอย่างพร้อมกันจนส่งกลิ่นหอม แล้งจึงนำไก่ที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตับหมู มีประโยชน์มาก อาหารเด็ก 2 ขวบ มีธาตุเหล็กสูง ซึ่งช่วยเรื่องสมอง พัฒนาการการเรียนรู้ อาจบดให้ละเอียดผสมลงในกับข้าว
ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย